酷暑难耐？这本葡萄酒冰镇秘籍请收好
如果有
那就是
↓
喝
冰
镇
白
葡
萄
酒
清新的果香，冰爽的口感
简直不要太完美
一起来看看如何快速冰镇葡萄酒吧
取冰桶，装满冰块+水
含冰量约1/3
水深以放入酒瓶后
液面没至瓶颈为宜
然后再撒把盐
因为盐能降低水的冰点
吸热更多
10到15分钟
就可以冰镇好一瓶白葡萄酒
此外
可以每隔几分钟转动一下酒瓶
使得酒液透过瓶壁与冰水接触更充分
这样冰好一瓶白葡萄酒的时间
会缩短至7分钟
酒瓶上裹湿纸巾冷冻
把酒瓶用湿纸巾裹好后
（酒液的热量能通过湿纸巾快速导出）
放入冰箱冷冻室
冷冻个15分钟后取出
亲们要注意把握时间
一旦冷冻时间过长
就会出现酒液结冰、顶塞现象
冰冻葡萄
将葡萄洗净后放入冰箱冷冻
冷冻后取出
放大约4颗至有酒液的高脚杯中
葡萄上的冰会吸收葡萄酒中的热量
5分钟左右就能冰镇好一杯葡萄酒
记住！
用干净的工具将葡萄捞出后再喝
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